In der Ausstellung zur Industriegeschichte widmet sich eine Vitrine den Heinrichsthaler Milchwerken – einem Unternehmen, das in der DDR als größter Produzent von Weich-, Schnitt- und Hartkäse galt und bis heute für seine Käseproduktion bekannt ist. Hinter seiner Gründung steht eine bemerkenswerte Frau: Agathe Zeis.
In dieser Sonntagsführung wird die Gründerin der Heinrichsthaler Milchwerke näher vorgestellt. Wer war Agathe Zeis? Woher kam sie? Und was bewegte sie dazu, 1880 eine Meierei im Heinrichsthal zu gründen, aus der später einer der führenden Käsehersteller hervorging?
Erfahren Sie, wie Agathe Zeis mit unternehmerischem Weitblick und Durchsetzungskraft die Herstellung von Camembert in Deutschland etablierte und so als „Mutter des deutschen Camemberts“ bekannt wurde. Ihre Geschichte ist nicht nur ein spannendes Kapitel regionaler Industriegeschichte, sondern auch ein beeindruckendes Beispiel für weibliches Unternehmertum im 19. Jahrhundert.
Keine Anmeldung erforderlich.
Führungsgebühr inkl. Eintritt: 6 € / ermäßigt 4 €